Le maraîchage
A proximité de l’auberge, au bout de la rue du Point de partage, vous apercevrez notre parcelle de 7000m², avec sa houblonnière et ses deux serres.
Nous cultivons toute l’année houblon, différentes variétés de légumes, de petits fruits et d’aromatiques selon les principes de l’agriculture biologique : saisonnalité, rotation des cultures, amendements naturels, préservation des équilibres.